Tendances Horeca : le 'Fast-Good' explose à Bruxelles
Publié le 04 Nov 2025
Le concept de 'Fast-Good', un mélange entre la restauration rapide et la qualité des produits frais et locaux, connaît un succès phénoménal dans la Région de Bruxelles-Capitale. Les valorisations des fonds de commerce dans ce segment sont en forte hausse.